界面新聞?dòng)浾?| 張瑤

界面新聞編輯 | 湯威

今年剛過(guò)去三個(gè)月，新加坡零售業(yè)便面臨諸多挑戰。以瑪莎百貨、國泰戲院、紀伊國屋書(shū)店為首的線(xiàn)下零售空間選擇退出市場(chǎng)或縮減規模。根據新加坡統計局1月3日發(fā)布最新的零售銷(xiāo)售指數顯示，2024年11月的零售銷(xiāo)售下滑0.7%，扭轉10月份上漲2.4%的局面。整體零售銷(xiāo)售經(jīng)季節性調整后，環(huán)比下滑2.8%。（來(lái)源：《聯(lián)合早報》“去年11月零售銷(xiāo)售跌0.7% 12月及今年首季零售指數料將回升”）但是，零食和酒精飲料、汽車(chē)和休閑用品銷(xiāo)售顯著(zhù)增長(cháng)，其中，零食和酒精飲料漲幅最為明顯，為5.6%。

區別于傳統商圈借助奢侈品牌和主流時(shí)尚擴大影響力的方式不同，近些年，新加坡涌現出很多新業(yè)態(tài)，從本土設計師品牌著(zhù)手挖掘原創(chuàng )特色，開(kāi)發(fā)更細分的休閑娛樂(lè )模式觸達市場(chǎng)需求，借力前端科技互動(dòng)增強消費者的體驗，巧妙地把新型零售概念與空間融入周邊鄰里社區，成功打造出人們日常生活中不可或缺的“第三空間”。

“第三空間” 的概念最早由美國社會(huì )學(xué)家歐登伯格在《絕好的地方》中提出。它指的是在家庭和工作場(chǎng)所以外，人們可以自由出入、放松社交、開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)的公共空間。比如，酒吧、咖啡店、博物館等，他認為一座城市，最能體現多樣性和活力的地方就是第三空間。

在新加坡的新興零售空間內，藝術(shù)文化的肌理已浸潤其中，你可以悠閑漫步找到身心舒適的一隅，也能參與覆蓋心理療愈和身體健康的多樣休閑娛樂(lè )項目。打造新時(shí)代消費體驗，設計動(dòng)靜結合的空間，這一模式打破了傳統零售聚焦于交易本身的屬性，更強調社交、體驗與生活方式，讓消費者在購物之余，延長(cháng)停留時(shí)間，獲得身心愉悅與精神滿(mǎn)足。

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從舊址改造到升級城市概念空間

如今，城市舊址活化項目已經(jīng)不單是打造設計感，供人們打卡拍照的建筑。

關(guān)注如何與鄰里相融相生，提升并營(yíng)造社區生活氛圍，增添本土生活與新零售活力，打造成本地人喜愛(ài)的空間，同時(shí)以其標桿性和突破性讓游客改變對旅游消費的認知，是當下零售發(fā)展的一大方向與火熱議題。由此可見(jiàn)，匯聚本土優(yōu)秀的創(chuàng )意企業(yè)家和品牌，至關(guān)重要。

去年新開(kāi)業(yè)投入運營(yíng)的新峇魯文化創(chuàng )意園區，自開(kāi)放后變持續獲得新加坡本地人和到訪(fǎng)游客的打卡關(guān)注，正在變成旅行者前往新加坡的新晉人氣文藝地標。因建筑前身為南僑中學(xué)，改造時(shí)，保留了禮堂、教室、實(shí)驗室和食堂，寬敞的樓梯、靜謐的花園和充滿(mǎn)神秘感的走廊，反而不覺(jué)得是身處室內商場(chǎng)。“在這座精心翻新的老校舍里，人們可以擺脫千篇一律的商場(chǎng)體驗，不需要刻意規劃，只需隨心漫步，便能被這座文化創(chuàng )意園區的創(chuàng )意氛圍、精選商品和豐富活動(dòng)所啟發(fā)。” 新峇魯文化創(chuàng )意園區總經(jīng)理Niko Kalinowski說(shuō)。

在這里，你會(huì )發(fā)現大多數本土零售品牌空間里還提供獨有的工作坊體驗。比如，由獨立服裝品牌GINLEE衍生而開(kāi)設的副線(xiàn)品牌MAKE by GINLEE，是一間結合創(chuàng )意工作坊，在這里你可以制作自己喜歡的褶皺包；在植物設計工作室Soilboy，簡(jiǎn)約質(zhì)樸的環(huán)境和靜謐氛圍，令人恍若步入天然的植物世界，你可以了解植物養護的基礎知識，也能購買(mǎi)精心培育和搭配的植物盆栽；在可持續家居品牌SOJAO，親手觸摸和體驗有機紡制成的家居必需品，切身感受柔軟質(zhì)地，同時(shí)了解有機棉的好處。

這些卓越的本地品牌在各自領(lǐng)域實(shí)現創(chuàng )新的同時(shí)，也為這片區域注入了活力。與此同時(shí)，接受創(chuàng )意園區支持的品牌們，在良好的發(fā)展勢頭與健康的經(jīng)營(yíng)下，也能更好地反哺當地新銳創(chuàng )作者和獨立藝術(shù)家，推廣本土獨立工作室和設計作品，為消費者提供生活新方式與解決方案，從而更巧妙地融入進(jìn)社區。

同樣來(lái)自老建筑煥新升級的FUNAN商場(chǎng)，則選擇了另外一條路。它延續了建筑前身作為數碼商城的特色，轉型為智能生活一站式體驗空間。改造后的建筑核心是一棵 “生命之樹(shù)”，25米高的六層鋼結構裝置，把店鋪聚合。樹(shù)下則是可容納150人的室內劇場(chǎng)，采用天然木材和人造草皮達到整體風(fēng)格統一。

這里已不再是單純匯聚電子產(chǎn)品、時(shí)尚服飾的聚合空間，而是將智能科技全方位融入購物體驗的綜合體。若不想攜帶隨身物品逛街，只需借助商場(chǎng)機器人寄存行李，購物結束后憑密碼領(lǐng)取即可，一系列流暢體驗讓它贏(yíng)得“黑科技購物中心”的稱(chēng)號。在FUNAN智能購物導航系統帶來(lái)便捷尋店體驗，大幅提升購物流程的效率與順暢度；虛擬現實(shí)購物體驗區則通過(guò)沉浸式場(chǎng)景，為商品挑選增添更多趣味性與互動(dòng)性。

在FUNAN購物，你甚至不用“走路”。商場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設有一條200米長(cháng)的自行車(chē)道，騎行期間，看到心儀的店鋪，馬上就能停下來(lái)開(kāi)啟“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”模式。不僅如此，配套設施也一應俱全，不僅設有自行車(chē)停車(chē)位，還準備了護理工具等。

如果不想逛街，不妨直接前往頂層的戶(hù)外花園。在這里，將新加坡濱海灣等城市地標盡收眼底。從頂層往下走幾層，便是城市農場(chǎng)，幾十種蔬果繁茂生長(cháng)，有機會(huì )零距離觀(guān)察它們的生長(cháng)過(guò)程。在FUNAN用餐，說(shuō)不定你盤(pán)中的蔬果，就是剛剛從城市農場(chǎng)采摘而來(lái)的。這一系列親身體驗，正是可持續生活的最佳范例之一。

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從商品消費到體驗消費轉型

過(guò)去，消費者購買(mǎi)商品更關(guān)注產(chǎn)品本身，如今，年輕一代的消費者更注重獲得精神層面的體驗，以此為契機加速消費生態(tài)的轉型。

“現在消費者要的不只是逛商店，他們不想為了購物而購物，他們要的是一種體驗，要看到與眾不同的內容。” 樟宜機場(chǎng)機場(chǎng)集團空側特許經(jīng)營(yíng)部高級副總裁詹德拉·馬赫塔尼說(shuō)，疫情后，乘客的消費習慣有所改變，他們尋找的不只是商品，也看中購物體驗。因此，除了同租戶(hù)合作提高銷(xiāo)售額，集團也在探討如何引進(jìn)適當的品牌組合，去迎合消費者需求。去年，樟宜機場(chǎng)以及星耀樟宜新引進(jìn)了本地零食品牌和特色餐館，根據集團官網(wǎng)數據，截止去年11月，零售額達22億元，同期增加18％。

與機場(chǎng)相連的星耀樟宜，改寫(xiě)了交通樞紐只是短暫停留空間的印象，這里是一座真正意義上的復合型景點(diǎn)與商場(chǎng)綜合體。

“世界最高室內瀑布”雨漩渦以及種植了2000棵樹(shù)木的“森林谷”。此外，還有雨霧繚繞的碗狀活動(dòng)區，置身其中宛若在云端蕩漾；還有位于建筑頂樓的1.4萬(wàn)平方米的屋頂花園，成為旅客候機時(shí)休閑放松的熱門(mén)打卡點(diǎn)。

“零售業(yè)正轉向體驗驅動(dòng)型商業(yè)模式，敘事和參與至關(guān)重要。消費者更青睞個(gè)性化定制、可持續發(fā)展和以社群為中心的零售體驗。” Lily Hamid ,Commercial Director, DORS at Design Orchard也這么認為。

以集合本土設計師買(mǎi)手店的設計·烏節（Design Orchard），位于烏節路商圈，卻提供了與傳統購物中心截然不同的體驗。“烏節路以國際奢侈品牌和主流時(shí)尚為主，而這里則為本土設計人才提供展示平臺，讓顧客感受新加坡的創(chuàng )意活力。” 設計·烏節商業(yè)總監Lily Hamid解釋道。

這棟建筑將一樓高端零售空間，二三樓共享創(chuàng )意辦公空間，以及咖啡廳和活動(dòng)空間融為一體。屋頂的公共空間設有階梯式圓形劇場(chǎng)和帶遮陽(yáng)設施的小公園，為時(shí)裝秀、創(chuàng )意工坊和作品展示提供了多功能場(chǎng)所。這樣一來(lái)，為本土設計師提供發(fā)揮創(chuàng )意的舞臺，又吸引了旅行者和本地居民的參與。

除了購物和社交，設計·烏節還會(huì )定期舉辦各類(lèi)創(chuàng )意活動(dòng)。比如，手工制作工作坊，在當地藝術(shù)家的指導下，親手制作一件屬于自己的飾品或手工藝品，體驗從原材料到成品的創(chuàng )作過(guò)程，激發(fā)自己的創(chuàng )造力與動(dòng)手能力。

新加坡國家美術(shù)館，則用另一種維度呈現藝術(shù)與生活。美術(shù)館由前市政廳和最高法院改造而來(lái)，館內仍保留了首席大法官法庭席位、聽(tīng)證位以及拘留室供游客參觀(guān)。

展覽結束后，前往The Gallery Store by ABRY選購周邊。若想大快朵頤，館內七間餐廳及酒吧可供選擇，涵蓋法餐、日料、粵菜以及本地菜系。其中，米其林三星餐廳Odette聲名遠揚，主廚Julien Royer遵循“不時(shí)不吃”，從世界各地收購新鮮食材烹飪傳統法式料理，配合頗具創(chuàng )意的擺盤(pán)，呈現味蕾與視覺(jué)雙重盛宴。

從機場(chǎng)商業(yè)布局調整，到設計·烏節、新峇魯文化創(chuàng )意園區為本土設計品牌賦能，再到新加坡國家美術(shù)館實(shí)現藝術(shù)與生活的深度融合。新一代消費對精神體驗的追求，如同催化劑，為新零售空間業(yè)態(tài)的轉型找到了突破點(diǎn)。

另一方面，新加坡零售空間的創(chuàng )新轉型，精準契合了新世代消費者對多元體驗的追求。在這些空間，藝術(shù)、文化、自然巧妙相融，徹底打破了傳統零售僅聚焦購物的局限，蛻變?yōu)槟茏層慰蜕疃润w驗本土文化與城市獨特魅力的地標，自然而然成為極具吸引力的旅游打卡點(diǎn)。

展望未來(lái)，隨著(zhù)更多零售空間持續升級革新，勢必將吸引更多追求個(gè)性化、向往高品質(zhì)旅游體驗的游客紛至沓來(lái)。作為熱門(mén)旅游目的地，新加坡正不斷開(kāi)拓全新版圖，或許已經(jīng)探索出一條別具一格的旅游發(fā)展新路徑。

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圖片來(lái)源：品牌提供、品牌官方和記者拍攝

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